夏になると食べたくなるのがかき氷ですが、
近年では台湾風かき氷が注目されていますね。
そして、この台湾風かき氷を自宅で簡単に作れるのが
ドウシシャ 電動ふわふわとろ雪かき氷器 DTY-17BK です。
ドウシシャには「電動本格ふわふわ氷かき器」という
非常に人気の高いシリーズがありますが、
このシリーズは伝統的な和風のかき氷を作るマシンです。
しかし、台湾風かき氷の人気が近年高まっていることもあり、
台湾風かき氷が作れるように新たに開発されたのが
「電動ふわふわとろ雪かき氷器」というマシンです。
ドウシシャ DTY-17BK はその2017年モデルです。
自宅で美味しい台湾風かき氷を作って食べたい！
という方には、非常にオススメなマシンです。
ドウシシャ DTY-17BK と DTY-16BK の違い
「ドウシシャ 電動ふわふわとろ雪かき氷器」の最初のモデルは、
2016年に発売された DTY-16BK です。
よって2017年モデルの DTY-17BK は2代目というわけですが、
この DTY-17BK は DTY-16BK と若干違うところがあります。
それは本体の形状です。
DTY-16BK の本体の形状はほぼストレートであり、
上から下まで真っ直ぐになっている感じですが、
DTY-17BK の本体は下の方へ行くにしたがって
前後左右に広がっています。
つまり、器を載せる部分がよりワイドになっているということ。
したがって、ちょっと大き目の器も置くことができ、
よりたくさんの氷が削れるようになったというわけです。
それに、器を載せる部分に余裕がある方が使いやすいはずですし、
デザイン的にもなかなか良い感じがします。
このように DTY-17BK は、
DTY-16BK の改良型と言っても良いかと思います。
DTY-17BK で作れる台湾風かき氷とは？
台湾風かき氷は単なる水を凍らせた氷を使うのではなく、
シロップや練乳、牛乳などを凍らせたものを使って作ります。
こうした糖分が入った氷は通常の氷よりも軟らかいため、
一般的な氷かき器だと上手く削ることが難しいです。
しかし、DTY-17BK は軟らかい氷もしっかりと押さえて削れる
特殊な構造になっているので、
台湾風かき氷も問題なく作れるというわけです。
この DTY-17BK には台湾風かき氷専用レシピが付いているので、
台湾風かき氷を作るのは初めてという方も安心です。
レシピの監修は料理研究家の坂口ともこ氏。
そのレシピの内容には
・チーズケーキ氷 ・あずきミルク氷 ・マンゴー氷
・塩レモン氷 ・チョコレート氷 ・いちごミルク氷
といったものがあります。
また、DTY-17BK には氷の粗さを調節できる機能があるので、
自分好みの薄さで氷を削ることが出来ます。
もちろん、通常のかき氷を作ることも可能ですので、
色々なかき氷を作って楽しむことが出来ます。
ドウシシャ DTY-17BK の価格と販売店
ドウシシャ 電動ふわふわとろ雪かき氷器 DTY-17BK は、
Amazonや楽天市場などのネット通販サイトで購入できます。
Amazonでの販売価格は現在6,162円です。
2016年モデルの DTY-16BK は現在6,846円ですので、
新しいモデル DTY-17BK を選んだ方がお得な感じです。
⇒ ドウシシャ 電動ふわふわとろ雪かき氷器 DTY-17BK
一方、楽天市場では現在5,980円が最安値です。
今年の夏はドウシシャ DTY-17BK で、
大いに台湾風かき氷を楽しんでみてはいかが？
＊価格は2017年3月26日現在のものです。
